Цены на кальмаров из Перу в Китае упали на 43-й неделе на фоне увеличения квот
| Цены на перуанских гигантских кальмаров на китайском рынке продолжили снижаться на 43-й неделе (20–26 октября) на фоне снижения спроса в сфере общественного питания. Власти Перу вновь увеличили квоту на гигантских кальмаров, что может усилить ценовое давление в четвёртом квартале. Об этом сообщает Undercurrent News. По данным китайской платформы торговли замороженными морепродуктами Huacai Zhaoyu, цены сделок купли-продажи перуанских кальмаров весом 1-2 килограмма снизились на 400 юаней (56,1 доллара США) за тонну по сравнению с предыдущей неделей, тогда как цены на аргентинских кальмаров иллекс (300-400 граммов) остались на прежнем уровне. 21 октября Министерство производства Перу (PRODUCE) официально опубликовало постановление об увеличении максимально допустимого улова гигантского кальмара (Dosidicus gigas) на 2025 год до 609 935 тонн, что на 37 131 тонну больше, чем 572 804 тонны, установленные 9 октября. Увеличение численности произошло на основе научных рекомендаций Перуанского института морских исследований (IMARPE), который отметил, что популяции гигантских кальмаров демонстрируют признаки восстановления и перераспределения после явления Эль-Ниньо 2023–2024 годов. Министерство также установило, что совокупный вылов с 1 по 25 октября 2025 года не должен превышать 90 131 тонну. Согласно последним данным, с 1 по 16 октября 5193 зарегистрированных рыболовных судна, занимающихся кустарным рыболовством, выловили 52 055 тонн кальмаров. С учётом улова до октября общий объём уже превысил ранее установленный лимит в 572 804 тонны. На китайском рынке ожидается, что увеличение перуанской квоты будет способствовать росту импорта в четвертом квартале. Huacai отметила, что покупатели в Китае ждут более позитивных сигналов от выставки морепродуктов в Циндао, которая проходит с 29 по 31 октября, и которая может послужить ориентиром для решений о закупках в четвертом квартале. Далекая окраина |
