Много минтая и лосося, но очень мало иваси
| Подведены рыбные итоги 2025 года Российская рыбная отрасль завершила 2025 год с разнонаправленными результатами: минтая и лососевых мы выловили больше, однако по ряду направлений зафиксированы серьезные просадки, рассказал на пресс-конференции президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ) Герман Зверев.Так, безусловным драйвером стал минтай. В 2025 году его вылов превысил 2,172 млн тонн - почти на 12% больше, чем годом ранее. Одновременно увеличилось производство продукции глубокой переработки из минтая - филе и сурими. Это отразилось и на внешних поставках: экспорт минтаевой продукции вырос более чем на 40% - с примерно 1 млрд долларов в 2024 году до свыше 1,4 млрд долларов в 2025-м. Сложнее ситуация в тресковом сегменте (треска, пикша, путассу). "Общедопустимый улов трески мировой находится на самом низком уровне, начиная с 1991 года", - отметил Зверев. В Северном бассейне добыча сократилась на 17%. Несмотря на частичную компенсацию за счет тихоокеанской трески, финансовые показатели сегмента снизились, а экспорт просел примерно на 4%. Сельдевой сектор, напротив, продемонстрировал уверенный рост. Совокупный вылов тихоокеанской и атлантической сельди, а также кильки достиг почти 715 тыс. тонн - на 140 тыс. тонн больше, чем в 2024 году. Экспортные продажи выросли со 70,5 млн до 170 млн долларов. Существенно изменилась и ситуация на внутреннем рынке: "Сельдь самая подешевевшая рыба", - подчеркнул Зверев. По его оценке, килограмм соленой сельди стоит 200-250 руб. за кг при средней зарплате 98 тыс. рублей. "Один килограмм соленой сельди, его доля в среднемесячной зарплате сейчас в четыре раза дешевле, чем доля одного килограмма соленой сельди в зарплате в 1986 году", - отметил он. После провального 2024 года восстановился лососевый промысел. Добыча тихоокеанских лососей составила 335 тыс. тонн - на 42% выше уровня предыдущего года. Экспорт вырос с 210 млн до 260 млн долларов. В сегменте ракообразных зафиксирован рост вылова крабов - до более чем 95 тыс. тонн против 88 тыс. тонн годом ранее. Для потребителей это означает расширение ассортимента. Однако для добытчиков финансовая ситуация остается напряженной: прирост валютной выручки обеспечен в основном за счет увеличения физических объемов экспорта. По креветке год оказался сложным - существенного роста предложения не произошло. Главным разочарованием 2025 года Зверев назвал иваси. В юбилейный, столетний год промысла, объем добычи сократился в десять раз - с 592 тыс. тонн в 2024 году до 57 тыс. тонн. "В этом году имела место определенная разница температур в нашей зоне, которая оттолкнула иваси от нашей зоны", - пояснил Зверев. По оценке ВАРПЭ, ситуация напоминает спад 1981 года, однако отрасль рассчитывает, что речь идет о временном сбое и в горизонте 5-6 лет возможен новый цикл роста. Вместе с тем на рынок возвращается сайра. В минувшем году объем добычи сайры в японской зоне превысил 65 тыс. тонн (в 2024 году - 17 тыс. тонн). "И, по данным науки, есть определенные признаки, которые позволяют надеяться на то, что популяция восстанавливается и растет", - отметил Зверев. Снижение вылова затронуло кальмаров - с 108 тыс. до 76 тыс. тонн. Для предприятий, инвестировавших в специализированный флот и оборудование, это означает недополученную прибыль. В донных рыбах динамика разнонаправленная: добыча камбалы выросла до 71 тыс. тонн, палтуса - снизилась до 13 тыс. тонн. При этом география экспорта в 2025 году продемонстрировала устойчивый рост по большинству направлений. Ключевым рынком остается Китай: объем поставок вырос на 12% в денежном выражении, достигнув 3,5 млрд долларов - "прежде всего за счет прироста поставок в денежном выражении мороженого минтая и мороженой сельди. И увеличения поставок в натуральном выражении крабовой продукции - мороженой, живой и свежей". Экспорт в Республику Корея увеличился на 5%, почти до 1 млрд долларов. При этом, как отметил Зверев, "более детальный анализ этих поставок позволяет нам с уверенностью сделать вывод о том, что существенная часть этого экспорта - это транзитный экспорт", который после выгрузки в Пусане направляется во Вьетнам, Индонезию и Малайзию. Япония остается стратегическим партнером: в 2025 году экспорт вырос на 7%, практически до 900 млн долларов. Существенный прирост показал и европейский рынок: поставки в страны ЕС увеличились на 9%, составив 790 млн долларов. Почти половина этого объема - филе минтая. "Такой хороший и полезный для российской рыбной отрасли и для российской экономики результат обусловлен отменой экспортных пошлин", - подчеркнул глава ВАРПЭ, напомнив, что в 2024 году из-за пошлин поставки филе минтая в Европу упали. Активно развивается и география экспорта. Поставки в страны Африки в 2025 году выросли вдвое - с 18 млн до почти 40 млн долларов. Экспорт на Ближний Восток увеличился до 51 млн долларов, что означает прирост на 113%. В целом совокупный оборот отрасли в 2025 году составил 739 млрд руб. Существенно увеличился и сальдированный финансовый результат - почти вдвое по сравнению с предыдущим годом. Однако, как подчеркнул Зверев, "если посмотреть и учесть инфляцию, то мы находимся сейчас где-то на уровне 2019 года". Иными словами, номинальный рост пока не гарантирует устойчивого долгосрочного тренда. Перспективы 2026 года пока осторожные. Охотоморская минтаевая путина стартовала хуже прошлогодней: "Показатели добычи минтая хуже, чем в прошлом году", - сообщил глава ВАРПЭ. Предварительные прогнозы по лососю также выглядят менее оптимистично, однако окончательные оценки наука представит в марте. Татьяна Карабут РГ |
