«Рыбный союз» набодяжил икры
Вчера Александр Панин из «Рыбного союза» сообщил, что «по его прогнозу, производство красной икры в этом году составит 13,5 тыс. тонн против 10 тыс. тонн в 2024 году». Во-первых, по данным Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ, оператор системы «Честный знак»), к концу 2024 года было промаркировано 12,47 тыс. тонн красной икры. И только этот объём считается легальным и допускается к торговому обороту на территории Российской Федерации. Во-вторых, вчера мы детально пояснили, сколько красной икры заготовили в 2025 году. И опять же, только этот объём считается легальным и допускается к торговому обороту на территории Российской Федерации. Ну и в-третьих, вероятность прогнозов заготовки красной икры связана с комлексом факторов от природы лососевой путины до регуляторных и экономических. Допустимые ожидания колеблются в очень широком диапазоне возможностей. В оценках стоит опираться на объективные данные. Глава Росрыболовства Илья Шестаков тоже в своих прогнозах промахнулся на три тысячи тонн лососевой икры, а президент ВАРПЭ так вообще почти в два раза ошибся. Да и не читают наших прогнозов производители икры лососи. Они по своим планам двигаются. Кстати, Россельхознадзор ещё накануне заявлений Александра Панина ясно сообщил, что за 2025 год в России произведено 12,1 тысячи тонн натуральной лососевой икры, что на 18% превышает показатель 2024 года, когда было изготовлено 9,9 тысячи тонн». Откуда прибодяженные прогнозы черпает «Рыбный союз» непонятно. Оттуда же, вероятно, откуда к концу 2024 года было промаркировано 12,47 тыс. тонн икры пока система «Честный знак» не была интегрирована с системой «Меркурий»… Тогда, кстати, вылов лососей составил 235 тысяч тонн, а в 2025 году – 335 тысяч тонн, на 100 тысяч тонн больше. А лососевой икры заготовлено в 2025 году примерно столько же, как и в прошлом, когда был рекордно низкий за последние 20 лет вылов… Повторю, правовые и объективные данные о легальной лососевой икре вчера были подробно изложены. Добавлю только, что с1 апреля 2025 года все участники оборота икры - производители, импортёры, дистрибьюторы, организации оптовой и розничной торговли - должны использовать электронный документооборот (ЭДО) при отгрузке и приёмке маркированной продукции. А с 1 июня 2026 года участники оборота будут обязаны вести поэкземплярный учёт икры.
Теперь, правда, неясно, как относится к оценками «Рыбного союза» о годовом потреблении официально добытой красной икры в России в 14 тысяч тонн и в 13 тысяч тонн по оценкам ВАРПЭ, а также к тому, что 2024 году, по данным Росрыболовства, россияне за новогодние каникулы приобрели около четырёх тысяч тонн лососёвой икры? Получается, что в нынешнем сезоне возникает дифицит деликатеса… Александр Савельев,руководитель Информационного агентства по рыболовству |
