В конце прошедшей неделе цены на норвежского лосося упали сразу на NOK 15 (? 1,60 / $ 1,80) по сравнению с предыдущей неделей, когда в "кошмарную пятницу 13-е" они достигли "безумных максимумов" в размере около 75 норвежских крон (? 8/ $ 9) за килограмм.

Падение цен оказалось большим, чем ожидалось, поскольку некоторые фермеры увеличили сбор урожая, что привело к значительному росту предложения рыбы на рынке при отсутствии должного спроса. В результате, средний уровень цен опустился даже ниже NOK 60 (? 6,40 / $ 7,20).

Лосось размером 3-4 кг продавался в среднем в диапазоне от NOK 58 (? 6,20 / $ 7) до NOK 60 (? 6,40 / $ 7,20) за килограмм, а цены на рыбу размером 4-5 кг варьировались от NOK 59 (? 6,30 / $ 7,10) до NOK 61 (? 6,50 / $ 7,30) за килограмм. Нижний уровень цен на лосося размером 5-6 кг и размером свыше 6 кг был одинаков и составлял NOK 60 (? 6,40 / $ 7,20) за кг, однако верхняя ценовая граница на рыбу размером 5-6 кг была на уровне NOK 62 (? 6,60 / $ 7,40) за килограмм, тогда как цены на рыбу размером 6+ кг доходили до в NOK 65 (? 7 / $ 7,80) за килограмм. Традиционно, самые низкие цены отмечены на севере Норвегии, в то время как самые высокие - в южных районах страны.

Ряд импортеров ожидает дальнейшего снижения цен, отмечая, что при уровне выше ? 6 за килограмм число покупателей резко снижается. В частности, некоторые надеются, что цены к среде-четвергу могут снизиться в среднем до NOK 50 (? 5,30 / $ 6) за килограмм. Однако многие трейдеры все же полагают, что цены будут на уровне около 60 норвежских крон (? 6,40 / $ 7,20) за килограмм.