Согласно последним данным Национальной службы морского рыболовства США (NMFS), американские потребители стали есть больше атлантического лосося. За первые два месяца текущего года объем американского импорта атлантического лосося вырос на 15 процентов до 49 894 тонн , тогда как его стоимость увеличилась лишь на долю процента до $ 381.8 млн (? 335.4 млн) по сравнению с показателями января-февраля 2015 года.

Большую часть американского импорта атлантического лосося составило свежее филе выращиваемого лосося. За январь-февраль 2016 года Соединенные Штаты импортировали 24 669 тонн этой продукции на сумму $ 201.1 млн (? 176.7 млн), что выше показателей аналогичного периода прошлого года на 23 и 5 процентов в объеме и цене, соответственно. Основным поставщиком свежего филе лосося на американский рынок стала Чили, экспортировавшая в США 18 694 тонны на сумму $ 145,8 млн (? 128.1 млн), что выше прошлогоднего уровня на 16 процентов в объеме, но на 5 процентов ниже в стоимостном выражении.

Импорт цельного свежего выращиваемого атлантического лосося в США в первые два месяца текущего года вырос на 15 и 10 процентов в объеме и стоимости, соответственно, до 17 447 тонн на сумму $ 108,6 млн (? 95.4 млн). Основным поставщиком этой продукции стала Канада, отправившая на американский рынок 12 297 тонн на сумму $ 71 млн (? 62.4 млн), что на 17 и 6 процентов выше показателей аналогичного периода 2015 года в объеме и стоимости, соответственно.